Wysokobiałkowe czekoladowe COŚ

15 stycznia 2013
230 Wyświetleń

W życiu każdego z nas zdarzają się okresy chronicznego braku czasu. Wiemy jednocześnie, że nawet w tych kryzysowych momentach nie możemy zapominać o odżywianiu się według dobrze zaplanowanej diety. Dlatego tym razem polecam coś pysznego, do przygotowania niemalże ‘w biegu’. Jest to równocześnie idealna propozycja zaspokajania zapotrzebowania na słodycze!

Składniki:

• 3 całe jaja, 2 białka
• słodzik do pieczenia
• aromat waniliowy
• łyżka naturalnego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki otrębów
• 200 g białego sera 

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z 2-3 łyżeczkami słodziku i aromatem, dodać kakao rozpuszczone w odrobinie ciepłego mleka lub wody, otręby i proszek do pieczenia oraz rozkruszony ser. 
Białka ubić na sztywno z 5 łyżkami słodziku.
Pianę delikatnie wymieszać z masą z żółtek.
Nasze COŚ w misce wstawić do mikrofali na 5 minut na maksymalną moc (700 W).
Po wyjęciu odwrócić miskę do góry nogami na talerz i zostawić do lekkiego przestudzenia.
Wychodzi takie piankowe, wysokobiałkowe, czekoladowe, słodkie COŚ. 

Karolina Kozela