A jako wypełnienie tortilli może również posłużyć kolorowa i zdrowa sałatka szanghajska. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby cieszyć się nią także solo. W każdej postaci stanowić będzie uzupełnienie naszej diety o cenne mikroelementy.
Składniki:
• kapusta pekińska
• kwaśne jabłko
• sezam
• orzechy włoskie
• pół kubeczka jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, jabłko zetrzeć na grubych oczkach, wsypać sezam, orzechy, wymieszać z jogurtem. Świetna, lekka i orzeźwiająca.
Można pokusić się o dodanie odrobiny utartego selera naciowego do smaku.
Karolina Kozela
